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本文目录

1. 毛子哥羊腿煮多久
2. 快乐撒网哥卖的铁锅怎么样
3. 状元哥大鹅做法

[One]、毛子哥羊腿煮多久

羊腿由于其肉质比较紧密，而且脂肪含量少，肌肉比较多，所以在炖煮的时候时间会比较长一点，一般的需要煮4~5个小时才能煮熟煮烂。如果是用高压锅炖的话，那么煮的时间要稍微短一点，一般一到两个小时就可以，砂锅的话4~5个小时左右。那么如果是乡下的大铁锅来炖的话，可以多炖一会儿时间，煮个5~6个小时都行，这样羊腿就会变得非常软烂好吃了。所以如果时间充裕的话，羊腿炖的是越时间越久越美味。

[Two]、快乐撒网哥卖的铁锅怎么样

〖One〗、快乐撒网哥卖的铁锅很好，不容易生锈。铁是人体不可或缺的金属元素，铁锅能够健康补铁，一般来说炒菜推荐铁锅。

〖Two〗、缺点:容易生锈铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。但铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

[Three]、状元哥大鹅做法

〖One〗、热锅放油，再放蒜头，姜片，爆香

〖Two〗、放入盐，糖，蚝油，生抽，柱候酱，没有柱候酱也可以不放，最后淋入料酒

〖Three〗、继续翻炒五分钟，再放入抹过鹅肉的水，盖上盖子焖最少40分钟，期间要常揭盖看看汁水是否快没了，要适当加水

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