老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于电影果冻蛋糕教程简介和果冻蛋糕视频的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享电影果冻蛋糕教程简介以及果冻蛋糕视频的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 果冻蛋糕的做法
2. 果冻蛋糕怎么做
3. 明胶片做果冻详细过程

[One]、果冻蛋糕的做法

材料：太白粉，半个栀子果（在药店能买到），冷开水，白糖。

工具：不锈钢的碗（盛汤的那一种），饭勺，过滤网，锅。做法：先把栀子果切成小块放入锅中加水煮，把栀子果用过滤网过滤掉。

剩下栀子汁待用。太白粉放大概一勺多三分之一到不锈钢碗中，加入白糖和栀子汁搅拌，再加上两杯冷开水搅拌均匀。然后把不锈钢碗加热，直到材料变成粘稠状，等材料冷却，再放入冰箱中，稍后取出切成块状，淋上糖水便可与家人食用。

准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。

将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器

内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！

香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）

材料准备：〖One〗、牛奶〖Two〗、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）〖Three〗、水果（种类不限，看个人喜爱）

〖Three〗、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

〖Four〗、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（比较好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）〖Five〗、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

这道冰淇淋奶酪的特点是：〖One〗、制作方法简单

〖Two〗、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

将QQ糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，QQ糖可以多放点

2。在QQ糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫

3。倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了

材料：三包QQ糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。

先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把QQ糖放进去煮，关小火搅拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（比较好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---两小时就可以拿吃来吃了。

对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。

原料：QQ糖（数量多少决定果冻的软硬程度！

做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入QQ糖，搅到QQ糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时！

半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊！

自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧！

〖One〗、将牛奶倒入锅内加热〖Two〗、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化〖Three〗、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用〖Four〗、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（比较好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）〖Five〗、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

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把QQ糖倒入热牛奶中，煮化。然后放入冰箱冷藏一晚

超级简单的果冻做法！不用果冻粉哟。

你一定吃过旺旺QQ糖吧，今天我们就用一包橙子味的QQ糖吧，和一杯橙味果汁，如果再来点橘子罐头比较好．

先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化，再倒入适量果汁和橘子就OK了．最后盛到杯中，放入冰箱冻上2个小时，果冻就做好了．

薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。

〖One〗、各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。

〖Two〗、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

〖Three〗、紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

〖Four〗、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

〖Five〗、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

〖One〗、用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

〖Four〗、音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

〖Five〗、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

〖Six〗、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了

原料：鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。

作法：将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌，鱼胶粉与苹果汁的比例为1：5，搅拌均匀后，将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。

好吃又好看的啤酒果冻，您要是感兴趣的话，就不妨试试吧。

凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。

3。柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。

瑞丽女性网_休闲频道_巴伐利亚甜果冻

做法：可以买好现成的果冻，把果冻放在玻璃杯中，然后把奶油或是冰淇淋浇在果冻上，最后把草莓洗净、切片整齐码在最上面即可。

做法：草莓去蒂洗净，然后放在榨汁机里搅碎，再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁，最后在上面放上碎冰即可。

做法：1．将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18℃。

2．将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用。3．将鲜乳酪去除水分至180克左右。4．将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆，以隔热水加热的方式充分打发至稠状。5．加入鲜奶以及步骤2处理过的材料，充分搅拌均匀再倒入烤盘，以180℃的温℃烤12分钟。

6．蛋糕待凉后从烤盘里取出。7．将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡。之后将砂糖分成8～9等份，慢慢加入打发均匀，最后加入香草精搅拌均匀。8．把洗净的草莓去蒂，只留下2～3颗作装饰。9．步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。

10．放置冰箱里20～30分钟后，用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20～30分钟，即可完成。

1将吉利T与细砂糖干拌混合，加入冷开水拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解，再加入梅子醋搅拌均匀。

2将做法1的果冻液，趁热倒入玻璃纸中，下面可用小茶杯支撑，用缎带绑成球状，可用夹子架起夹住，使底部不变形，等冷却后，即可放入冰箱冷藏。

材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了。

做法：5克果冻粉用冷水化开，加苹果汁250毫升搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。

杏脯切碎加入模中。等凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏。

做法：5克果冻粉用冷水化开，加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热，沸腾后离火。

果冻模中放入蜜豆，然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。

做法：5克果冻粉用冷水化开，根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁，与250毫升水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。

火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用，酸甜适口

吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克、塔皮模型

制法:『1』吉利丁片先泡冰水软化备用。

『2』柳橙汁加细砂糖，煮至80度，待细砂糖完全溶解即可熄火。

『3』加入做法『1』泡软沥干的吉利丁片拌匀，趁热倒入模型中，待冷却后即移入冰箱冷藏定型。

『4』鲜奶油打发，再加入香橙酒轻轻拌匀后备用。

『5』将做法『3』的甜橙果冻从冰箱取出，在上面挤上少许做法『4』的鲜奶油，再放些水果蜜饯点缀，即成为秀色可餐的甜品了。

把100克薏米仁及少许香兰叶，放进1200毫升清水中煮熟，滤出1000毫升的薏米水待用。

③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合，调低火候搅拌5分钟，熄火即成薏米果冻液；

④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中，再将薏米果冻液填满每个模型，待凉后，放进冰箱冷冻，完全凝固后便可食用。

[Two]、果冻蛋糕怎么做

樱桃花适量，牛奶80克，吉利丁20克，奶酪35克，糖30克，打发淡奶60克

做法：〖One〗、樱花用温水泡去盐水5分钟，在用冷水泡5分钟，不要跑时间久会烂的。

?〖Two〗、吉利丁泡水，一半用慕斯料，一半做果冻。

〖Three〗、牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化。

〖Five〗、牛奶加奶酪，完全融化，分次加入淡奶完全混合即可。

?〖Seven〗、水加热加入吉利丁离火至完全融化。

?〖Eight〗、加糖搅拌均匀融化即可，放置完全冷透，且没有凝固时倒入已经凝固的慕斯里面。

?〖Nine〗、倒入之后加入泡好的樱花，不要动，至完全凝固，放冷藏1小时即可。

[Three]、明胶片做果冻详细过程

准备材料：纯净水100毫升、细砂糖30克、明胶12克、雪碧300毫升、各式水果适量、橙味利口酒5毫升、柠檬汁5毫升、17×8×6重油蛋糕模具1个

〖One〗、纯净水与细砂糖放入锅中，开小火加热，一边加热一边搅拌至细砂糖融化。温度大约控制在40-50度。

〖Two〗、明胶先用冷水泡软，加入40-50度的糖浆中，搅拌至均匀融化。

〖Three〗、尚温热时加入利口酒和柠檬汁搅拌均匀。只有在温热时加入，这些调味剂才能在液体中均匀地融化。

〖Four〗、加入300毫升雪碧，搅拌均匀，再用筛网过滤一下，放在冰水中隔水冷却。

〖Five〗、在模具底部先铺上一层水果，用勺子稍微舀一些果冻液，量少些，避免果肉浮起。

〖Six〗、放入一层水果，倒入适量果冻液，以此类推。

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