兔子蛋糕电影简介 兔子蛋糕电影什么时候上映

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本文目录

  1. 兔子糕点做法
  2. 小兔子蛋糕做法
  3. 爱丽丝漫游奇境记兔子洞主要内容

[One]、兔子糕点做法

1.材料准备好:新良全麦自发粉、易小焙南方馒头自发粉、鲜牛奶、少许可可粉;牛奶可用室温清水代替;

3.145克牛奶倒入面粉中,在不熟悉面粉吸水率的情况下,牛奶可逐量加入;先用筷子搅拌成絮状;

4.再手揉成没有干粉的面团,蒙保鲜袋先放一旁备用;

5.20克原味的馒头自发粉和15克牛奶同入碗中;

6.先用筷子搅拌成絮状,再手揉成无干粉的面团,蒙保鲜袋放一旁备用;

7.把全麦面团放在案板上,用按压搓揉的方法,揉成表面光滑细腻的有弹性的面团,这个过程需要8分钟左右,根据揉面力度决定用时;

8.将面团分成6个50克的小面团做兔头,剩下的面团用来做兔子耳朵用;

9.将暂时不操作的小面团用揉面盆扣住,防水分蒸发;将小面团重新总结一下;

10.揉成表面光滑的圆面球;底部的收口一定要尽可能小;

11.将6个50克的面团依次揉圆,码放在铺了蒸垫的蒸盘里,彼此间留出膨胀的距离;用保鲜袋将面团完全覆盖住,防止水分蒸发、表皮变干;

12.将剩下的面团分出12个3克一个的小面团,这是用来做小兔子的耳朵;

13.暂时不操作的小面团用揉面盆扣住,防水分蒸发;将小面团用手指尖按压揉圆,再搓成一头粗一头细的槌形,长度约3-4公分;

14.将耳朵较细的根部抹一点凉水,压在圆球头部的下面;如果不抹水或者只是摆在下面,蒸的时候不易粘合且蒸完后会“分家”;依然盖上保鲜膜;

15.将白色的面团揉光滑,从中取生黄豆粒大小的小面球6个,用来做小兔的鼻子;

16.在脸部相应的位置抹少许凉水,将小圆面球贴在上面,用手指轻轻按扁一点儿;

17.剩下的面团中放少许可可粉和几滴水;

18.将其按压搓揉成光滑柔软的可可面团;

19.取可可面团一部分,搓成肉串扦子粗细,切出12小段,每个约有3毫米长;

20.将小面段在手心搓揉成生绿豆大小的圆球;

21.在小兔脸部鼻头附近的眼睛处抹少许凉水,将可可圆球贴在上面;眼睛不宜离鼻头太远太高,否则就没有了萌趣的模样;眼睛不限于球形,可根据喜好做出其它形状;将可可面团继续搓成细条,从中截取部分搓揉成比“眼睛”更小的圆球,抹水贴在鼻头上;小嘴巴可用更细小的可可面条粘贴;如果嫌此步麻烦可省略,待馒头蒸熟并晾凉后,用黑巧融液画上去也成;

22.将馒头生坯放在蒸箱或者蒸锅中,使其中的温度保持在35-40度之间,湿度70-80;可先将蒸箱或者蒸锅加热2分钟,使内部充满湿润气体;馒头生坯发酵20-30分钟,是原来的1.5倍大小时可开蒸,18-22分钟,中途不要打开锅盖或者拉开蒸箱门;

23.焖5分钟出蒸箱或者蒸锅,馒头明显变大且表面平整;全麦馒头颜色土地黄,更接近野生兔子的颜色;热吃凉吃均可。

[Two]、小兔子蛋糕做法

1.准备好戚风蛋糕,戚风蛋糕一切二,取一片蛋糕片;

8.巧克力放入裱花袋,用温水融化,在蛋糕上画出小白兔;

9.取一小部分淡奶油,放入一滴色素;

11.粉色的淡奶油画出小白兔的耳朵,胡子,其余的用白色即可。

[Three]、爱丽丝漫游奇境记兔子洞主要内容

〖One〗、《爱丽丝梦游仙境》讲述了小姑娘爱丽丝追赶一只会说话的白兔,掉进了一个兔子洞,由此坠入了神奇的地下世界。

〖Two〗、在这个世界里,喝一口水就能缩得如同老鼠大小,吃一块蛋糕又会变成巨人,在这个世界里,似乎所有吃的东西都有古怪。她还遇到了一大堆人和动物:渡渡鸟、蜥蜴比尔、柴郡猫、疯帽匠、三月野兔、睡鼠、素甲鱼、鹰头狮、丑陋的公爵夫人。兔子洞里还另有乾坤,她在一扇小门后的大花园里遇到了一整副的扑克牌,牌里粗暴的红桃王后、老好人红桃国王和神气活现的红桃杰克(J)等等。在这个奇幻疯狂的世界里,似乎只有爱丽丝是唯一清醒的人,她不断探险,同时又不断追问“我是谁”,在探险的同时不断认识自我,不断成长,终于成长为一个“大”姑娘的时候,猛然惊醒,才发现原来这一切都是自己的一个梦境。

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